Bienvenu à la Cave le Tambourin !!!

Nous vous proposons de découvrir le vignoble, l'histoire de la cave et de déguster nos vins le Temps d'une balade. Idéalement de 8 à 18 personnes, pour vos sorties de famille, votre entreprise, pour fêter un évènement entre amis.

Le Temps de déguster 3 vins blancs dans un cadre exceptionnell au milieu des vignes avec une vue sur la plaine du Rhône, et de vous rendre compte du travail effectué pour arriver à ces fabuleux millésimes tout en vous délectant d'un plat de fromage de la region.

Le Temps de déguster 3 vins rouges au coeur de la cave, dans notre ancien carnotzet, là ou toute la magie s'opère, un plat valaisan accompagnera cette dégustation.

Le Temps d'un repas, venez terminer cette balade dans notre caveau, dans un cadre intimiste, mélange de bois, de verre, et de pierre qui vous fera vous sentir comme à la maison.

Au menu :

- Fondue glareyarde, de la Boucherie la Lienne à Lens, boeuf mariné et assaisonné, plat inventé a sierre il y a 30 ans à glarey

70.-/pers

- Raclette 2 fromages différents selon les périodes pour vous faire découvrir toutes les subtilités de nos régions 

60.-/pers

- fondue au fromage de la région

50.-/pers 

6 vins en dégusation, agape, dessert et café inclus

vins pendant le repas non compris 

La cave le Tambourin et Pascal Cordonier vous emène dans un endroit magique, sans bruit, perdu au milieu des alpages à 2000m d'altitude entre bella-lui et le barage Tzeuzier. de mi juin à septembre pour des groupes de 6- 18 personnes, vivez une journée unique hors du temps. 

Programme

  • Départ le barrage Tzeuzier avec dégusation d'un vin accompagné pour deux fromages à raclettes et explication du vin et du paysage alentour ( pourquoi l'eau, les barrages etc...)
  • au milieu du trajet dégustation d'un deuxième vin, accompagné d'un fromage avec explication de la vie d'un fromager en altitude ( les problèmatiques, le climat etc...) 
  • visite et explication de la fromagerie et frabication d'un fromages à raclette 
  • plat valaisan et dégusation de vin rouge
  • raclette 2 fromages différents 
  • café

le tout pour 70.-/pers  

vins durant la raclette pas compris 

nouveauté cette année :

30.-/pers en plus

  • Possibilité de dormir sur place pour vivre vraiment l'expérience jusqu'au bout !!!
  • Dormez sur place, passez une nuit à 2000m dans l'étable, avec au matin la chance de peux être voir les animaux sauvage et de participer aux travaux de la ferme, café croissant. Une expérience unique  

GLOUGLOU BLABLA > chasselas 1.5l

glouglouglou blablabla

notre grand format pour notre chasselas

vins de soif, vin qui hydrate sans passer la soif, vin idéal entre amis et apéritif. 

en 2012 nous avons décidé de faire un grand format pour ce grand vin quoi de mieux que glouglouglou blablabla, car le vin c'est cela boire et parler, échanger des moments et des émotions.

Grace à le plume de Pierre Zufferey nous avons imagniner une bouteille sérigraphiées, idéal en cadeau ou pour l'apéro, une bouteille atique